امين
عضو ماسى
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
العمر : 38
عدد المساهمات : 518
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
 |  موضوع: افضل انواع القهوة  الأربعاء 20 يوليو - 20:07 | |
| 
أفضل 3 أنواع من القهوة وبنكهات متنوعة نتمنى أن تعجبكم، وهي قهوة سعودية بالزعفران ،قهوة تركيه 100% ،قهوة خليجية
قهوة سعودية بالزعفران
المقادير:
* 3 ملاعق كبيرة بن عربي
* 2ملعقة كبيرة هال مطحون
* 4⁄1 ملعقة صغيره زعفران
طريقة التحضير :
* أولاً توضع 3 أكواب من الماء في قِدر على النار إلى أن تغلي .
* ثم يضاف البن ويُغلى على نار هادئة ثم تُطفأ النار بعد 5 دقائق وتًترك القهوة حتى تركد.
* ثم تُسكب القهوة في ابريق ويترك البن الراكد في القدر.
* أخيراً يضاف الهال والزعفران الى ابريق القهوة ويُغلى من جديد قبل تقديمه وصحتين.
قهوة تركيه 100%
أغلب الناس لا تستطيع الاستغناء عن القهوة التركية وخصوصاً في الصباح الباكر
المقادير :
* فنجانين ماء
* ملعقة صغيرة سكر "حسب الرغبة"
* ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
طريقة التحضير:
* أولاً ضعي الماء في ركوة صغيرة
* ثم أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
* عندما تغلي القهوة خففي النار
* ثم اغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
* قدمي القهوة التركية ساخنة.
قهوة خليجية
المقادير :
* فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
* ملعقتين صغيرتين هال
* نصف ملعقة صغيرة زعفران
* ملعقتين طعام ماء ورد
* لتر ماء
طريقة التحضير:
* أولاً يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
* ثم تترك جانباً لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
* ثم ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة . أرجو أن ينال إعجابكم |
|
ocean heart
عضو ماسى
عدد المساهمات : 385
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
| | موضوع: رد: افضل انواع القهوة الجمعة 22 يوليو - 14:23 | |
| شكرا على الموضوع المميز
ننتظر منك دائما كل ما هو جديد ومفيد
|
|
ممدوح السروى
نائب المدير
عدد المساهمات : 537
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
| | موضوع: رد: افضل انواع القهوة الأحد 24 يوليو - 20:46 | |
| |
|
